GDOWeek: Ristorazione e pagamenti, la rivoluzione di Kfc

KFC Italy ha avviato un progetto di miglioramento della tesoreria che punta a trasformare l’attuale struttura operativa in un motore di controllo finanziario centralizzato, capace di gestire 14 società e 45 conti correnti in un contesto di flussi di incasso sempre più complessi e di accompagnare lo sviluppo con 30 nuove aperture previste nel 2026.

KFC ha avviato con Piteco la mappatura e l’automazione dei flussi in entrata, con regole di riconciliazione automatica per ciascun canale.